Ini masakan sudah aq uji lho, rasanya enak dan jadi favorite di keluarga. Cobain dech....
Bahan :
- 800 gram sayam ayam, buang ujungnya, bersihkan
- 6 sdm saus cabai
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saos BBQ
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
- minyak untuk menggoreng
Perendam :
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt tepung maizena
- 1/2 sdt tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 75 ml madu
Cara membuat :
- Campur semua bahan perendam, aduk rata.
- Masukkan sayap ayam, diamkan selama 45 menit, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng sayap hingga setengah matang, tiriskan.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, saus cabai, saus tomat, saus BBQ dan sisa bumbu perendam, masak hingga kental.
- Masukkan sayap ayam, aduk hingga rata. Tuang larutan maizena, aduk lagi hingga rata dan kental. Angkat, sajikan hangat.
Catatan : sayap ayam bisa diganti bagian ayam lainnya.
sumber : Dapur uji Kartini
Judul: Resep Sayap Ayam Madu Pedas
Rating: 100% based on 99998 ratings. 7 user reviews.
Ditulis Oleh 22.00
Rating: 100% based on 99998 ratings. 7 user reviews.
Ditulis Oleh 22.00
0 komentar:
Posting Komentar