Bolu gulung sangat cocok dimakan di saat kita lagi bersantai, selain teksturnya yang lembut rasanya juga nikmat. Berikut bahan dan cara pembuatan bolu gulung.
Resep bolu gulung
Bahan :
* 7 butir kuning telur
* 100 gr gula pasir
* 50 gr margarin/mentega, dicairkan
* 50 gr tepung terigu
* kismis
* selai strawberry
* sedikit garam
Cara membuat :
- kocok kuning telur dan gula sampai mengembang, masukkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata. Masukkan margarin atau mentega cair
- tuang dalam loyang ukuran 2x18x20 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin, taburi dengan kismis, panggang dalam oven dengan panas 180 C selama 15 menit, setelah matang, angkat, balikkan di atas kertas roti yang sudah ditaburi sedikit tepung (tipis) olesi dengan slai strawberry lalu gulung dengan kertas roti
- jangan dibuka dulu gulungannya selama 30 menit sampai bolu dingin, setelah dingin potong-potong.
0 komentar:
Posting Komentar