Resep Kue Marmer Cake
Bahan :
* 150 gr terigu
* 1/2 sdt baking powder
* 4 butir telur, tambahkan 2 butir kuning telur
* 200 gr mentega
* 200 gr gula tepung
* 1 sdm kakao
* vanili secukupnya
Cara Membuat :
- mentega, gula dikocok sampai putih
- masukkan kuning telurnya satu per satu sambil adonan di kocok terus
- masukkan vanili, tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan di ayak, ratakan
- masukkan putih telur yang sudah dikocok sampai putih berbusa, ratakan dengan perlahan
- ambil beberapa sendok dari adonan tersebut, bubuhi kakao yang sudah di lumatkan dengan sedikit air panas, ratakan.
- sediakan loyang bulat ukuran 20 cm yang sudah dipulas mentega dan dasarnya di alas kertas roti
- masukkan adonan kuning
- adonan coklat dimasukkan sesendok demi sesendok ke dalam adonan kuning, aduk memutar dengan gerakan seperti membuat huruf S. Panggang kue di oven yang sudah dipanaskan, kira-kira 3/4 jam.
0 komentar:
Posting Komentar